Venez découvrir le bio, ses producteurs & ses initiatives, dans une ambiance conviviale !
Nature & Progrès et Velt, son homologue flamand et coorganisateur du salon, sont ravis de vous accueillir cette année, autour d'un thème plus qu'alléchant : la gastronomie !
En effet, le Salon Valériane Bruxelles-Brussel prendra place parmi les événements durables de Brusselicious 2012, l'année gourmande qui proposera, à Bruxelles, une série d'activités capables de réveiller les papilles gustatives les plus endormies ! Tous les ingrédients seront rassemblés cette année pour vous présenter le bio dans son aspect le plus goûteux !
Les petits plats dans les grands !
Un grand nombre d'activités gastronomiques 100% bio vous seront proposées afin de rendre votre visite au salon inoubliable !
Un marché champêtre vous accueillera au coeur du salon et vous mènera à la rencontre des producteurs et transformateurs bio de Belgique. A quelques mètres de là, vous pourrez admirer des chefs coqs réalisant des démonstrations gastronomiques riches en saveurs.
Au menu du week-end : des ateliers & conférences !
Désireux d'allier la théorie à la pratique ? Vous ne serez pas déçus...
De nombreux ateliers culinaires vous attendent pour mettre vous-même la main à la pâte avec des produits bien de chez nous !
Vous pourrez en outre participer à une des nombreuses conférences et animations qui parleront du contenu de notre assiette et les responsables de collectivités pourront quant à eux venir rencontrer des fournisseurs bio en circuits-courts lors de l'événement qui leur sera spécialement consacré (le vendredi 20/04 de 16h à 19h).
Les jardiniers de Nature & Progrès et de Velt, quant à eux, vous livreront leurs trucs et astuces pour cultiver des légumes bio, source essentielle de l'alimentation et de la gastronomie, en ville.
Ecobioconstruction, habillement, etc
Valériane Bruxelles-Brussel, c'est aussi près de 200 exposants dans des domaines aussi variés qu'intéressants, réunis autour d'un objectif commun : vous proposer des produits et services de qualité et tout cela, dans le plus grand respect de l'environnement et des hommes.
Tous les domaines seront représentés : produits alimentaires, cosmétiques et textiles bio, jardinage et habitat écologique, énergies renouvelables, tourisme solidaire, associations environnementales, artisans !
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