Galletas de chocolate

El sádabo pasado Rafa y yo nos despertamos de buena mañana. Y Mientras papá se iva a hacer un recado. Decidimos distrearnos con una receta que habia visto aqui y tenía ganas de hacer. Ingredientes: 225 gr de mantequilla sin sal (he puesto menos por que no tenia suficiente en casa9 120 gr de azucar 275 gr de harina con levadura 55 gr de cacao en polvo 2 cucharadas de leche (he compensado la falta de mantequilla con algo mas de leche)


Preparación: 1. Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azucar hasta que quede una crema ligera. 2. Incorporar la harina y el caco tamizados. Mezclar hasta tener una mezcle homogénea. 3. Añadir la leche y seguir mezclando. 4. hacer bolas del tamaño de una nuez. 5. Colocar sobre la bandeja con papel de horno y aplastar con un tenedor 6. Hornear a 180ºC durante 20 minutos.